Featured Image

‘Wonderboom’ goed voor gezondheid? Resultaten verrassen onderzoekers

Carrie Waterman, scheikundige van de universiteit van Californië, bestudeerde de gezondheidseffecten van Moringa oleifera. Ze wilde zien of de hype rond deze ‘wonderboom’ op testbare feiten berust en werd aangenaam verrast! Elk deel van de moringaboom is eetbaar: bladeren, peulen, zaden, bloemen, zelfs de wortel. De bladeren zijn rijk aan vitamine A en C, calcium,… ‘Wonderboom’ goed voor gezondheid? Resultaten verrassen onderzoekers“>Read more »

Featured Image

Moeders dieet bepaalt afweer kind

Als een moeder tijdens de zwangerschap te weinig vitamine A binnenkrijgt, zal dat waarschijnlijk leiden tot een verminderde afweer bij het kind wanneer het volwassen is. Dat concluderen onderzoekers van het VU Medisch Centrum in Amsterdam. Het eten van vitamine a-rijk voedsel (zoals groenten, vis, lever en margarine) is dus erg belangrijk. Amsterdamse onderzoekers hebben,… Read more »